Weingut Frey
Weingut Frey hebt sich durch seine Fokussierung auf edelsüße Weine hervor, was in Deutschland einzigartig ist. Seit über vier Jahrzehnten widmet sich das Weingut ausschließlich dieser besonderen Weinart und hat sich damit einen exklusiven Platz in der Weinwelt erarbeitet. Ein Großteil dieser edelsüßen Tropfen findet ihren Weg in den Export, vor allem nach Ostasien.
Einzigartige Spezialisierung auf Edelsüße Weine
Wagemut und Tradition in der Familie
Im Jahr 1975 wagte Winfried Frey einen kühnen Schritt, als er sich dazu entschloss, sich vollständig auf die Produktion von edelsüßen Weinen zu konzentrieren. Dank seiner langjährigen Erfahrung entwickelte sich das Weingut Frey zu einem Spezialisten auf diesem Gebiet. Auch seine Söhne wurden vom Weinbau begeistert, und so übernahm Jürgen im Jahr 1995 die Leitung des Ausbaus. Gemeinsam mit seinem Bruder Peter führt er das Familienunternehmen zu neuen Höhen.
Prädikate für Perfektion
Weingut Frey wird für seine Qualität und sein Engagement mit zahlreichen Auszeichnungen und lobenden Erwähnungen belohnt. Zum Beispiel hat Gault Millau dem Weingut Frey 3 Trauben verliehen, und ihre Weine erzielen regelmäßig Spitzenplatzierungen beim Deutschen Rotweinpreis. Die Winzerbrüder von Weingut Frey bringen eine jahrzehntelange Erfahrung mit, die es ihnen ermöglicht, stets die richtigen Entscheidungen zu treffen. Sie lesen die Trauben für ihre Eisweine sorgfältig bei Frost, was zu niedrigen Erträgen und intensiven Aromen führt. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, um einen reinen und klaren Wein zu garantieren. Beim Ausbau der edelsüßen Spezialitäten legen sie besonderes Augenmerk auf die perfekte Balance zwischen Süße, Säure und Frucht.
Exquisite Vielfalt für anspruchsvolle Gaumen
Mit rund 12 Hektar Rebfläche in den renommiertesten Lagen verfügt Weingut Frey über ein wertvolles Kapital. Die Riesling-Trockenbeerenauslese aus dem “Essinger Sonnenberg” besticht beispielsweise mit Aromen von Honig und reifer Papaya. Die innovative Spätburgunder-Beerenauslese Blanc de Noir aus dem “Essinger Osterberg” ist ein exzellenter Begleiter für süße Desserts, während die Muskateller-Beerenauslese von hier mit ihrer saftig-blumigen Note überzeugt. Der Eiswein aus Chardonnay und Riesling präsentiert sich frisch und konzentriert-fruchtig und bietet ein wahres Geschmackserlebnis.